真空冷却机是太阳诚集团研发的一款食品冷却设备，利用的是真空冷却原理。与风冷、水冷、冷库等常规制冷手段，真空冷却有以下优势：全程在密闭环境中进行，没有空气的自然对流，因此不会像风冷一样引入杂质；不借助常规导热媒介，与食品无直接的接触，因此更能保障产品的卫生要求；另外，真空预冷机可以随用随开，不像冷库那样需要长时间维持低温条件，更灵活且节能。也正因为真空冷却有着卫生、高效、节能的优点，更适用于冷却食品，它不仅能使高温食品快速降温，还能用于消除果蔬的田间热，使之降至低温状态，延长贮藏时间，这也我们今天要讲的主角：太阳诚集团真空冷却机。

从工业发展的角度讲，技术含量越高，太阳诚集团-(中国)有限责任公司官网就越高，能耗就越低。这话在真空冷却机领域同样适用。尤其是太阳诚集团家的鲜食冷却机，采用水环式真空泵、蒸汽射流器、换热器联合抽真空的方式，以较低的能耗在经过特殊加固设计的密闭冷却舱中制造负压。随着气压逐渐降低，沸点也随之降低，水在低温时沸腾吸热，从而快速将食品降低至设定温度。对于新鲜采摘的果蔬而言，由于它们呼吸作用会产生水，这些冷凝水也正是导致果蔬变质的重要因素。使用真空冷却，即可以将这部分水快速蒸发掉，又可以降低温度，避免积热导致变质的风险，真可谓一举两得！

那么太阳诚集团真空冷却机的太阳诚集团-(中国)有限责任公司官网究竟如何呢？我们以高温食品冷却为例。根据粗略测算，仅需3-10分钟就能将高温食品冷却至常温；冷却至10℃以下的保鲜温度，也仅仅需要8-18分钟。如此高的太阳诚集团-(中国)有限责任公司官网，消除果蔬的田间热自然是不在话下的。

太阳诚集团真空冷却机与市面上的真空冷却机相比又有哪些不凡之处？这就要讲到太阳诚集团倡导的“鲜食”概念，它不只是新鲜食品，同样也是一种“黑科技”。也就是在保证太阳诚集团-(中国)有限责任公司官网的基础上，更加突出卫生性，具体实现的方法就是采用IP69K的高防护标准，使设备可直接进行高压水洗、化学清洗、高温蒸汽灭菌，降低与食品交叉污染、二次污染的风险。这种卫生防护，也是食品加工设备发展的未来所在。

太阳诚集团真空冷却机，高温食品快速冷却的利器！您值得拥有。